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關於「大骨湯」不可不知的五件事 - MICHELIN Guide

用雞骨或魚骨熬出的高湯較為清淡，豬骨或牛骨則適合做濃湯。不妨試一試健康生活品牌COMO Shambhala 的牛骨高湯食譜。這個食譜簡單但是很費時，所以最好多做一些，把 ...

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