為什麼這篇雞骨蘿蔔湯鄉民發文收入到精華區：因為在雞骨蘿蔔湯這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者orangehj (orange)看板cookclub標題蘿蔔湯沒排骨時間Tue Dec 20 ...
雞骨蘿蔔湯 在 豪爽大力推薦?台中美食 台北美食 高雄 新竹 台南美食 Instagram 的最佳貼文
2020-05-02 15:09:45
@howsayhow每日更新兩次美食～不想錯過，立即追蹤☝️我們呦～～ - #豪爽的宜蘭 - ❤Google評分：4.0顆星 - 😍個人評論：4.1分（這家燒肉真的厲害，！） - 🕵️♂️環境介紹： - 每次跟朋友聚餐的選項裡一定少不了韓式料理！還要選一間燈光美、氣氛佳的店，不過現在燒烤店比比皆是...
大家好
現在人在加拿大，想煮一鍋湯，但是受限於食材跟取得的便利性所以有些苦惱
因為住家附近的超市沒有看到排骨，這裡好像也看不太到排骨
豬肉的話只有切略厚的厚片狀或是絞肉
看到有人會用雞去熬湯，請問是雞的哪個部位呢?
大家建議怎麼熬高湯呢?
不好意思我完全沒料理經驗@@
謝謝大家
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→ GHOSTWOLF: 雞骨架 12/20 17:56
推 zasx2980: 如果預算很夠的話，其實買一大堆肉回來熬湯會比骨頭湯 12/20 18:00
→ zasx2980: 更鮮美~雖然兩者風味有差異~~ 12/20 18:00
推 kzzoz80: 雞骨才美味 12/20 18:03
推 murmurduck: 但用白蘿蔔煮湯，食性好像會太寒。 12/20 20:35
推 winered: 丸子類有嗎？不然就肉片 12/20 21:09
推 mepe1018: 貢丸 肉丸下去也可以 12/20 21:59
推 payton103075: 煮蘿蔔 要找有油的肉或貢丸 都適合 12/20 22:00
推 nchrist: 切成方形小塊跟蘿蔔玉米一起煮！ 12/20 22:21
→ GirlInBlack: 豬肋排丟幾根下去 XD 12/21 00:07
推 evenprimrose: 豬肉可選back rib、spare rib，雞大概是買不到骨架 12/21 01:33
→ evenprimrose: 買雞腿就好了，便宜。肉片的話煮太久就老了。 12/21 01:35
推 sinau: 雞翅也可以 煮湯時放幾片薑片去寒 12/21 05:37
→ Madelaine: 我前天加肉骨茶包去煮蘿蔔，沒有肉也還可以 12/21 13:46
推 su02: 肋排切塊就是排骨了 12/22 02:27
推 camelliantua: 用牛小排清燉也好喝噢 12/22 04:06
推 mjferrari: 牛尾巴 12/22 18:53
推 mavd: 用羊肉也可以 再加點薑片去煮 老一輩以前還說醬可以治咳嗽 12/23 21:29
推 action4jerry: 買spare rib 自己切塊就可以了 12/23 22:23