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雞蛋營養成分一顆
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降膽固醇這樣吃效果佳: 吃對食物降低膽固醇 遠離心血管疾病
蛋營養豐富且可降脂蛋的胺基酸組成,與我們人體必需的成分十分接近,利用率高達 99.6 % ,且含糖量僅有 1 ~ 3 % ... 建議少用煎或炒,而改採水煮、涵或蒸的方式烹調雞蛋。
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