[爆卦]一顆蛋營養標示是什麼?優點缺點精華區懶人包

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 同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅好味營養師品瑄,也在其Youtube影片中提到,大家敲碗已久的水餃開箱第二彈來啦~~~ 這次準備了七款社群網站上討論度非常高的水餃 要來和大家一起開箱看看到底值不值得吃! ———————————————————— 怕大家有時候影片看太快~~ 所以幫大家整理影片裡所有的營養標示給大家唷❤️ 【詳細營養標示】 標示方式為: 卡路里/蛋白質/脂肪/...

一顆蛋營養標示 在 高敏敏 營養師 Instagram 的最佳解答

2021-09-15 16:56:36

還沒中秋節 你吃了幾個月餅🥮?營養師不是要來告訴你不要吃月餅 而是要跟你說怎麼聰明選&吃完要運動多久可以消耗😉 畢竟自古以來 中秋賞月吃月餅 胖也不是一天就可以造成⋯ 但以往的營養門診 每逢佳節過後 平均回診的體重平均可以胖2kg、血糖血脂也都上升⚠️ 👩‍⚕️奉上 #月餅 #熱量排行榜 10款...

一顆蛋營養標示 在 高敏敏 營養師 Instagram 的精選貼文

2021-09-10 02:48:18

你愛吃達克瓦茲嗎? 小小的法式小點心 精緻又美味❤️ 但吃的同時也要了解一下他的成分組成 才知道自己吃了什麼東西到肚子裡呀!⚠️ 👩🏻‍⚕️奉上 #達克瓦茲 #熱量排行榜 你最愛什麼口味? 花生黑糖:熱量158kcal/含糖量8.5g 咖啡:熱量141kcal/含糖量12g 焦糖:熱量137kc...

  • 一顆蛋營養標示 在 東大門服飾直播網 Facebook 的最讚貼文

    2021-10-01 04:45:44
    有 17 人按讚

    👍👍👍【全台可以吃的最安心的印加果油】正宗100%印加果油!除了可以在大餐幫我們斷捨離罪惡感外~
    ✅有機印加果油,100%正宗秘魯
    ✅國際認證[世界級食品安全品質標準]
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    ✅Starseed®的印加花生油未經過精緻
    是100%從祕魯亞馬遜雨林中原生的印加花生種子冷壓製成

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    💖💖💖親愛的東粉強們大家好~
    您們知道嗎?
    咱們身體裡的多元不飽和脂肪酸,也就是大家常常聽到的Omega-3和Omega-6是屬於必要脂肪酸,必須從食物當中攝取,無法在人體體內自行合成。

    而現代人生活忙碌、不是時常有一餐沒一餐,就是外食居多,一般我們飲食當中使用的沙拉油、葵花油、紅花籽油、豬油等等,都是屬於Omega-6,如若平常沒有攝取足夠的核桃類或是魚類,會導致體內的Omega-3嚴重不足!
    在Omega-3和Omega-6失衡,無法達到1:1的攝取比例時,身體就能會亮紅燈!

    👍👍👍【吃好油排壞油!】來自於祕魯的印加果外型像是顆飽滿的綠色星星,所以也被稱為「星星果」,在秘魯有「長壽果王」的美譽!
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    並100%使用從祕魯亞馬遜雨林中原生的印加花生種子冷壓製成【Starseed®】,能夠對產品進行全面的追溯,確保品質標準!
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    是100%從祕魯亞馬遜雨林中原生的印加花生種子冷壓製成
    含有極其豐富的不飽和脂肪酸以及維生素E!
    且其中多元不飽和脂肪酸(Omega-3、6、9)含量【高達92%以上】,穩定性高,也是我們生活中Omega3攝取的最穩定良好來源!

    💯富含Omega 3脂肪酸與蛋白質
    💯有機認證!
    💯保證無麩質!無過敏原!
    💯取得KOSHER、BRC、HACCP、Organic等認證!
    💯不含芥酸和其他任何毒素
    讓我們更可以健康的補充營養

    👍👍👍那跟魚油有什麼差別?
    印加果油和魚油當中都飽含Omega3、6不飽合脂肪酸
    但是!最重要的就是這個BUT!

    印加果油和魚油同樣含有Omega3,但印加果油所含的Omega3是屬於植物性來源的α-次亞麻油酸,與魚油的Omega3則是動物性來源!

    ☑️印加果油的α-次亞麻油酸最主要是讓我們攝取充分的Omega3、6不飽合脂肪酸,讓我們體內不囤積,維持體態的好幫手!
    ☑️魚油是屬於補充EPA和DHA,保養我們的身體狀況,讓我們頭好壯壯、心血管勇健!
    因此兩種油的功能是大有不同!

    👍👍👍【吃好油比不吃油更好!】
    不是只要有油字,就都是不好的!
    就像酪梨和堅果都被視為良好的油脂來源一樣,印加果油也是好油脂的其中一員!
    油脂分成飽和脂肪酸及不飽和脂肪酸
    不飽和脂肪酸又可分為多元不飽和脂肪酸Omega3、Omega6和單元不飽和脂肪酸Omega9!

    像一般飽和脂肪酸可以從牛、豬油攝取到,雖然穩定度高但相對就容易過多的攝取導致身體負擔
    那不飽和脂肪酸,營養價值就比較高,其中所包含眾所皆知的Omega3.6.9都是人體必需脂肪酸,卻無法自行合成!!!
    因此現代人越來越提倡要吃好油,吃對了身體才會越來越順暢唷~

    🔥🔥🔥飯前30分鐘食用,斷捨離罪惡感!
    油脂因為消化和排空速度較慢,再加上搭配水份
    我們的身體會自動通知大腦,跟大腦說我現在還不餓~~
    相對比較不容易吃下過多的食物!
    除此之外, 印加果油當中富含的維生素E還可以減少不飽和脂肪酸的氧化、有助於減少自由基的產生
    增加皮膚與血球的健康,看起來皮膚更光滑、亮麗!
    吃好的油,調整體質的同時也能養顏美容!
    甩掉負擔不困難!只要在對的時間吃對的油就好!
    如何食用:
    👉👉👉正宗100%印加果油~
    每日食用1~2顆,在每天最大餐的那餐飯前半小時食用,在搭配250CC的水即可!
    👉👉👉如有運動者,也可以在運動後食用
    正宗100%印加果油~替代高蛋白!

    ❤❤❤正宗100%印加果油~
    直播開賣時,我故意放慢腳步!
    就是擔心印加果油會爆單導致系統當機!
    謝謝大家對於我們製作的任何商品信任
    第一次印加果油又爆單了,直接完銷5000盒!!!
    直播現場分隔線一下,大約30秒就衝爆3000多盒!
    全台30秒就能砸單出3000多盒的就是我們東粉強!
    第二次砸單量我忘記了,也不相上下!
    加上這次已經破萬盒!!!
    屢試不爽砸單實力已經遠遠無人能及!
    無人能敵!
    這次除了更殺的價格外,品質好質量優,趕快動手買!!!
    感恩回饋標!!!

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    ✅✅✅價格:
    一組十盒1500元!平均一盒150元!
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    每日1~2次,每次1顆,並搭配250CC的水
    如有運動者,也可以在運動後食用
    正宗100%印加果油,替代高蛋白唷!

    ⚠️⚠️⚠️注意事項:
    🔸特殊體質者或正服用藥物者,請先諮詢專業醫師或醫療人員。
    🔸請放置於陰涼乾燥處保存,請勿放置於高溫或潮濕環境中,開封後請儘速食用完畢。
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    🔸️🔸️🔸️顏色以實品為主,照片會因為手機型號或者品牌不同,而有所色差皆屬正常,可以接受才下單,謝謝。
    🔸️🔸️🔸️台灣製,製作日期約2021年11月製作,均為保存期限3年,如何使用及注意事項等,請參照圖片中文標示,謝謝
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  • 一顆蛋營養標示 在 東大門服飾直播網 Facebook 的精選貼文

    2021-09-29 01:16:46
    有 24 人按讚

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    採用模擬光照還原自然生長環境,使蘑菇培養豐富維生素D3!
    其中特殊專利製程,保留了最衛生的製作過程
    得到高達維生素D 40,000 IU/g使維生素D達到良好的產出!

    成份單純、天然來源、具有KOSHER及HALAL認證!,保證絕非化學合成安心食用無負擔!
    可提高幫助鈣吸收幫助骨骼與牙齒的生長發育,幫我們促進釋放骨鈣,以維持血鈣平衡、有助於維持神經、肌肉的正常生理、調節生理機能,促進新陳代謝!!
    適合素食者食用,避免維生素D缺乏導致骨鈣合成不足而骨鬆

    👍👍👍【三大專利K2VITAL維生素K2】:
    專利維生素K2規格符合美國藥典!
    專利包膜K2可以有有效定鈣,將血管中游離鈣帶離血液,真正固定在骨骼上,使鈣沉積在正確的地方
    增進鈣質吸收

    微膠囊包膜,可以更穩定
    一般市售未包覆的K2會被其他的礦物質降解!

    鈣是人體當中含量最多的礦物質,約 99% 的鈣存在於骨骼和牙齒中,是主要的結構元素!
    透過維生素D可以增進鈣吸收
    維生素K2則能活化肝臟與血液中的凝血蛋白質、促進骨質的鈣化!
    維生素 D3和 K2 有著協同作用可一起增加骨基質中骨鈣素的表達和積累,就是1+1大於2的強化好夥伴!

    您們知道嗎?單純維生素K2在產品中並不安定!
    需要使用有效的微膠囊包覆才能穩定存在於產品當中,並且有效被人體利用!
    市面100項有添加維生素K2的產品,只有6%最終產品的維生素K2符合添加宣稱的含量!
    除了製程專利,同時擁有包覆專利技術!
    K2VITAL以香茅油和玫瑰精油做為原料
    經專利製程萃取出K2再以微膠囊包覆
    被包覆住的Vitamin K2 不怕被其他礦物質降解,可實現最佳的生物利用度並輸送至人體
    更為穩定、安全、有效吸收!

    且通過得印度FDA、GMP、 FSSC 22000、 ISO 9001、Halal、 Kosher 的認證
    是市面上唯一Vitamin K2獲得藥品等級認證的成分!
    含維生素K2,增強固力,強化骨鈣。

    👍👍👍【Simag海洋濃縮鎂】:
    鎂是人體不可或缺的礦物質之一
    鎂是人體含量第4豐富的離子,也是超過 300 種酵素的組成成分,是粒線體能量轉換的重要樞紐
    它可以說是粒線體能量代謝的經理人!
    其中管理超過600種的酶素,還參與了高達8成的生化代謝過程,就連骨骼發育都需要鎂的參與,才能保持骨本健康!

    Simag是純天然的海洋萃取物,來自特殊地理環境才能創造出獨特的礦物質分布
    豐富礦物質和微量元素來源,海水鎂含量高
    再加上先進的無溶劑製程技術
    減少鈉離子和氯離子的含量,萃取出72種營養元素!
    除了有助於骨骼與牙齒的正常發育,同時有同於心臟、肌肉及神經的正常功能
    頭好壯壯、健健康康!

    👍👍👍【補鈣加油站】三專利專利愛爾蘭海藻鈣~
    擁有三大專利就是頂級!一次掛三大專利才是強!不是吃心安的!幫您做好全家人顧好骨本,好鈣讓您有好骨氣!
    好骨力、好吸收、好活力!

    😍😍😍親愛的東粉強晚上好!
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    ✅僵硬卡卡活動卡卡?
    ✅您是女生嗎?
    ✅您正在成長發育期嗎?
    ✅您在懷孕或是準備懷孕或是哺乳期嗎?
    ✅您正在更年期缺乏鈣嗎?
    ✅您外食族重口味嘛?
    ✅您碳酸飲料咖啡不離口嗎?
    ✅您少攝取乳製品嘛?
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    ✅50歲以上男人嗎?
    身體裡的鈣一天一天的流失不見……
    【鈣重要】牙齒和骨鈣都需要鈣成分!易發生骨鬆!
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    我們都是女生,鈣流失會比男生更多
    要補就全家一起來顧骨本!

    【灌鈣高手】三專利專利愛爾蘭海藻鈣~
    我真心寧願您們少買一件衣服,也要您們顧好骨本!
    顧骨本,真的不是老了才來顧,那有可能真的會來不及補充已經流失的了!
    無論全家大小,我們通通一起灌鈣一起顧骨本!

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    ☑️☑️☑️建議空腹食用
    一般食用:一天一次,每次一顆
    加強食用:每天二次,每次一顆
    *小於六歲以下小朋友一天建議半顆即可~
    👏👏👏咱們的【灌鈣高手三專利專利愛爾蘭海藻鈣】搭配我們東大門的維生素D效果更棒!
    ‼️‼️‼️切記,鈣與魚油的食用必須間隔3小時以上,避免產生皂化反應導致腸胃道不舒服喔~
    ⚠️⚠️⚠️【注意加購區關閉截止時間】
    下架完售立即關閉加購區!
    關閉加購區,加購區一旦關閉就無法購買,謝謝
    ⚠️⚠️⚠️【商品訂購規則】:
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    ❗❗❗️請勿隨意棄單,無法換標購買,如要棄單或是換標購買,一律封鎖購物車,請勿棄單或是要求換標,避免購物車自動封鎖,之後無法加一得標,謝謝您
    ❗❗❗棄單一律封鎖,大量棄單或是大筆金額棄單一律請求賠償已支付追加預購之金額,請勿棄單!謝謝
    🔸️🔸️🔸️顏色以實品為主,照片會因為手機型號或者品牌不同,而有所色差皆屬正常,可以接受才下單,謝謝
    🔸️🔸️🔸️台灣製,製作日期2021年9月製作,保存期限三年,如何使用及注意事項等,請參照圖片中文標示,謝謝
    🔸️🔸️🔸️️無論下架得標商品、預購追加商品到貨,會在每個星期五/六晚上加入得標者的購物車~
    🔸️🔸️🔸️每個星期五/六在自行去看看購物車追加到貨什麼預購到貨戰利品,謝謝您
    🔺️🔺️🔺️有關每一樣的預購/下架商品加入購物車,因為我們訂單都是大量級,所以無法個別通知喔!
    追加預購到貨了,都會在每週五/六加入得標者的購物車~
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  • 一顆蛋營養標示 在 常常好食Good Food Facebook 的精選貼文

    2021-09-28 14:03:59
    有 74 人按讚

    日本減重達人桐山秀樹,因罹患糖尿病,為控制病情,開始採行三餐不吃米飯、麵包等碳水化合物和甜食,結果體重在3週內從87公斤掉到67公斤。桐山瘦身後開始推廣「限醣飲食減肥法」,2012年出版《大叔減重部的奇蹟》及推出相關食譜,2016年卻因為急性心肌梗塞猝死。

    💢不吃澱粉恐導致高血脂發生?!
    #林俐岑營養師 指出,長期不吃澱粉相對的就必須攝取大量的蛋白質及脂肪的食物,對於肝腎的負擔極大,若攝取的油脂又以飽和脂肪比例高的紅肉類食物、椰子油、奶油製品等,更會提高罹患心血管疾病以及中風的風險!
    👩‍⚕營養師認為,澱粉在減重時扮演的角色,比我們想像中還重要!

    今天就要來告訴大家:只要選對澱粉食物,掌握好正確的時機,健康吃澱粉完全不會胖!

    🧐減醣就是不吃澱粉嗎?
    #林俐岑營養師 說:吃適量的碳水化合物可以節省蛋白質的使用,有助於燃燒脂肪。
    因此”減醣飲食+對的澱粉食物”,反而可以幫助身體燃燒脂肪喔!

    🧐減醣是什麼?
    減醣是指「減少碳水化合物(醣類)的攝取比例」,主要是為了降低”過多的葡萄糖”儲存成脂肪的機率。

    澱粉屬於一種碳水化合物(醣類),當澱粉進入腸道消化後,會分解成葡萄糖,而葡萄糖是人體主要的熱量來源,也是大腦在運作時的主要能量。如果在運動前後,適量補充碳水化合物(醣類)可以避免身體去消耗原有的肌肉蛋白,達到維持肌肉量的效果。

    🧐為什麼要少吃精製澱粉?
    碳水化合物(醣類)主要分成”精製”與”非精製”,精製是加工過的食品,包含砂糖、白米、麵食等加工過的食物;非精製是指未經加工的原型食物,包含燕麥、糙米、根莖類食物等。
    而現代人飲食中長長充斥著精製糖、精製澱粉,這些碳水攝取到體內會使血糖快速上升,促使體內胰島素快速將多餘的血糖儲存成脂肪,最終造成肥胖或代謝症候群等症狀,因此嚴格控管醣類的攝取,對於減重、減脂或代謝症候群有很大的幫助。

    #林亞貞營養師 指出,減醣並不是完全不吃澱粉喔,因為有一種叫”抗性澱粉”的澱粉,不僅能幫助降血糖,而且還能瘦身!

    🧐什麼是抗性澱粉?
    抗性澱粉是一種澱粉,因其結構不易在小腸中消化,因此抗性澱粉所提供的熱量是一般澱粉所提供的一半,約2大卡/克。

    👩‍⚕#好食課 營養師團隊整理了4大抗性澱粉的功效
    1. 促進脂肪分解
    國外研究指出,在控制總碳水化合物量狀況下,若將餐點中醣類的抗性澱粉比例提高到5.4%(相當於半顆放涼的地瓜),可以較沒有提高抗性澱粉比例者,更能促進脂肪分解與脂肪的堆積。因此,適量攝取抗性澱粉具有減肥的功效,下次煮飯時稍微放涼一點再吃吧!
    但是營養師也要特別提醒,"總熱量的控制"還是很重要的喔!

    2. 調節血脂
    有研究發現豆類的抗性澱粉,有助於降低血中的三酸甘油脂與膽固醇,其機制與抗性澱粉能促進膽酸排泄,而提高肝臟膽固醇代謝有關。

    3. 建立健康的腸道菌叢
    抗性澱粉難以被小腸消化,但能於大腸中被細菌分解發酵,產生短鏈脂肪酸,是腸道中好菌的能量來源,也有助於預防大腸直腸癌的發生。

    4. 控制血糖
    抗性澱粉難以被小腸消化吸收,因此較不易造成血糖的劇烈變化,對於有血糖問題的糖尿病患者,在總澱粉量控制狀況下,提高抗性澱粉的比例能有助於血糖控制。
    #林亞貞營養師 也說抗性澱粉食物的”升糖指數低”,可延緩餐後血糖上升,還可以改善胰島素敏感性,”減少胰島素阻抗”,讓身體更有效地控制血糖。

    🧐哪些食物有抗性澱粉?
    Ⅰ. 全穀物類
    種子和豆類的胚乳中,澱粉顆粒被蛋白質和細胞壁包住,這樣的物理結構阻礙了澱粉的消化,降低了血糖反應。
    常見在含蛋白質較高的澱粉食物中:蕎麥、糙米、小麥、大麥、小米、燕麥、碗豆、扁豆、黑豆、紅豆、綠豆等。

    Ⅱ.生的澱粉類🍌
    抗性澱粉大多存在於”未成熟的蔬果”或”未煮過的澱粉食材”,使腸道難以消化,其熱量也相對較低。
    生的澱粉類食物:未成熟的綠色香蕉

    Ⅲ. 煮熟後冷卻或低溫加熱的澱粉🍠
    將食材加水加熱後,食物會變的柔軟易消化,這樣的過程稱為”糊化”,糊化的食物”冷卻”或者以”低溫”加熱,可讓”已糊化”的部分澱粉轉變成”抗性澱粉”,口感上會偏硬。
    常見於米、馬鈴薯、麵條、麵包等食物,如白米飯放涼的冷飯、再回熱的隔夜飯或烤過的吐司。

    Ⅳ.加工製成
    經過加工技術轉變其澱粉結構,減少消化。如燕麥棒、五穀奶、各式雜糧麥片沖泡包等,其中常見食品成分標示中的「β-葡聚糖」就是抗性澱粉的一種。
    ⚠雖然加工製成可提高抗性澱粉含量,但因加工過會使GI值相對較高,建議需限制攝取量。

    🧐什麼時候可以吃澱粉呢?
    #減重醫師蕭捷健 指出,這3種情況吃澱粉,絕對不會胖!

    1.重量訓練完吃🏋️
    運動完,尤其是肌力訓練,是最好的時機,這時攝取的澱粉會變成肌肉和肝臟的肝醣儲存起來。

    2.有氧運動前吃
    進行有氧運動時,會燃燒一定比例的肝醣和脂肪,在運動前或運動前一餐,一定要先吃適量的澱粉。如要進行超過1小時的有氧運動,最好在運動中每小時補充30克葡萄糖液,以免肌肉流失。

    3. 中午吃
    睡眠時會消耗肝臟的肝醣,但不會動到肌肉內的肝醣。早上起來補充蛋白質,健身完再吃澱粉,也可以增加肌肉儲存肝醣的能力,進而降低體脂肪的產生。
    早上起來如果不餓,可以午餐再開始吃澱粉。肝醣可儲存的空間越大,吃下去的澱粉變成脂肪的比例就越少。

    🧐除了選擇抗性澱粉的食物,還需要做什麼,才可以有效控制血糖,達到瘦身效果呢?
    👩‍⚕#林亞貞營養師 的減醣選食原則:低GI食物、高纖澱粉、未成熟的水果
    ①選擇低升糖指數食物,升糖指數高的食物容易被消化吸收增加飯後血糖,選擇低升糖指數的食物可以穩定血糖。

    🧐哪些是低升糖指數的食物呢? (GI值<55屬於低GI食物)
    像是GI值介於50~55的蕎麥麵、玉米或是義大利麵,更低的有冬粉(GI值:33)、薏仁(GI值:29),這些都可以運用在我們日常主食選擇當中。
    但是我們也不能單看食物當中的升糖指數來選擇食物,要搭配不同的食物或者利用烹調方式,改善三餐當中的升糖指數。

    ②不要單純只吃一種澱粉的食物,可以選擇像是抗性澱粉或纖維含量高的食物,像是一些放隔夜的飯或者是冷飯、根莖類像是地瓜、馬鈴薯、芋頭等。
    ③在餐當中含有纖維的種子、麩皮,或者是含有豐富蛋白質、脂肪、酸味的食物,它能夠延緩血糖的上升。
    ④減少羹類、糊化以及烹調時間過長的食物,因為它的糊化越高 GI值越高。
    ⑤適當生食或者是選擇不是很熟的水果,像是一些生香蕉,它的升糖指數也比較低。
    ⑥最後要記得搭配細嚼慢嚥,可以延緩飯後血糖的增加速度。

    所以減醣並不是完全不吃澱粉喔,吃對澱粉對減重及健康也有很多好處。

    內容整理自 #食醫行新聞市集

    #減醣飲食 #減脂 #減重 #增肌

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  • 一顆蛋營養標示 在 好味營養師品瑄 Youtube 的精選貼文

    2021-09-26 20:00:04

    大家敲碗已久的水餃開箱第二彈來啦~~~
    這次準備了七款社群網站上討論度非常高的水餃
    要來和大家一起開箱看看到底值不值得吃!

    ————————————————————
    怕大家有時候影片看太快~~
    所以幫大家整理影片裡所有的營養標示給大家唷❤️

    【詳細營養標示】
    標示方式為:
    卡路里/蛋白質/脂肪/碳水化合物(醣)/鈉含量
    (P蛋白質、F脂肪、C碳水化合物)

    以下都是以顆為單位唷~
    義美:40kcal/1.4P/3.3F/2.2C/鈉46.5mg
    奇美:46.2kcal/1.6P/1.7F/6.1C/鈉76.2mg
    家樂福:50.5kcal/2.1P/2.2F/5.9C/鈉74mg
    冰冰:65.8kcal/2.3P/3.2F/6.9C/鈉78.5mg
    台糖:36.6kcal/1.6P/1.2F/4.9C/鈉71.6mg
    蔥媽媽:27.8kcal/1.7P/0.5F/4C/鈉51.8mg
    麻膳堂:38.6kcal/1.4P/1.6F/4.6C/鈉58.6mg

    ————————————————————
    單粒價格最高:麻膳堂>蔥媽媽>台糖>奇美=白冰冰>家樂福>義美
    熱量最高:白冰冰>家樂福>奇美>義美>麻膳堂>台糖>蔥媽媽
    好吃度:麻膳堂>蔥媽媽>義美>奇美=台糖>白冰冰>家樂福

  • 一顆蛋營養標示 在 找蔬食Traveggo Youtube 的最佳貼文

    2021-03-13 21:00:08

    搬去台中的日子越來越近了
    這幾週在IG限動(IG: traveggo) 發了一系列 #告別台北巡迴之旅
    踏遍在台北生活以來值得回憶的角落
    除了母校輔大以及蔬食愛店們
    公館夜市絕對是必須好好紀錄的

    短短的兩條街,卻有超過10間攤位有素食選項
    其中有高達8間”無肉”攤販!!!
    趁著這次回憶之旅,也將所有美味分享給你們😊


    1. 54號|公館素食麻辣臭豆腐(全素)
    番茄與多樣蔬果熬煮的天然湯頭,將豆腐滷到極為入味,臭豆腐口感軟嫩孔隙大,吸飽湯汁更為迷人!
    推薦必點:臭豆腐麵(小) $70
    美味度:3.5⭐️

    2.50號|愛上素食麻辣燙(全素)
    清香湯頭搭配獨門麻辣醬,再灑上梅花級大紅袍花椒粉,堅持選用非基改、無奶蛋食材,滷得超入味!
    推薦必點滷料:清香豆腐、嫩豆干、豆包、白蘿蔔
    美味度:4.5⭐️

    3.3號|公館生機沙拉船(全素/奶蛋)
    在夜市能吃到素漢堡挺難得的!這間口味不錯,全素/奶蛋素標示也非常明確!
    推薦必點:黑胡椒豬排堡 $55
    美味度:3⭐️

    4.70號|公館素鹽酥雞(*全素)
    老闆將胡椒鹽和辣粉都和入了中藥粉,炸物、九層塔、特製調味粉香氣層層疊加!喜愛鹽酥雞的千萬別錯過這間!
    推薦必點:花枝圈、杏鮑菇等蔬菜料(無法問到素羊肉、鹹酥雞等素料的明確來源,對奶蛋過敏者建議暫時避開)
    美味度:4⭐️

    5.68號|恩典養生活力生菜捲(全素/奶素)
    一捲涵蓋了超過10種食材!
    推薦必點(唯一品項):生菜捲(沙拉換橄欖油) $45
    美味度:3.5⭐️

    6.32號|速肚與雞情(全素/奶蛋)
    多樣食材可滷也可炸,想吃罪惡點就吃炸物、想吃清淡些就吃滷味吧!
    推薦必點:蘿蔔糕、豆包、杏鮑菇、整顆馬鈴薯(很少出現)
    美味度:3.5⭐️

    7.4號|全素地瓜球(全素)
    這間應該不必多說... 多年來一向大排長龍!外脆內Q的口感太迷人!
    推薦必點(唯一品項):地瓜球 $30(小) / $50(大)
    美味度:4⭐️

    8.龍潭豆花(全素)
    清甜糖水、軟硬適中的花生、具炭燒香的綿密豆花... 是造就龍潭豆花always高朋滿座的因素!用一碗豆花結束夜市之旅,解膩又解渴!
    地址:台北市中正區汀州路三段239號
    推薦必點(唯一品項):豆花 $35(4/1起調整為$40)
    美味度:4⭐️

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    #素食 #蔬食 #找蔬食 #環保 #極簡

  • 一顆蛋營養標示 在 菜單研究所 Youtube 的最佳解答

    2020-12-29 19:00:25

    查看網頁食譜
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    美威鮭魚切片 https://bit.ly/34RQHdN
    雞肉藜麥小米 https://bit.ly/3ptJh8s

    營養概算(一人份餐盤):
    熱量 490大卡
    蛋白質 41公克
    脂肪 20公克
    碳水 39公克
    (參考資料:衛福部食品營養成分資料庫,食品包裝標示)

    食材(約2人份):
    鮭魚 1片 約250公克
    雞肉藜麥小米 1包 約200公克
    洋蔥 半顆
    鴻喜菇 1包
    雪白菇 1包
    舞姑 1包

    花費 380元(約兩人份)

    製作時間 20分鐘

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