【膠原蛋白】2021最佳母親節禮物 安心食代極美妍膠原蛋白 送給媽媽最好的禮物 吃的保養品方便又簡單

母親節即將到來，開始物色媽媽的母親節禮物~雖然我現在開始補充膠原蛋白感覺太早(22歲少女是我)，但還是想嘗試看看膠原蛋白，特別是媽媽也很需要(前陣子聽到她在許願想要吃膠原蛋白果凍)，所以就上網查了一下膠原蛋白有哪些~今天要分享最佳母親節禮物：安心食代的【極美妍膠原蛋白】，膠原蛋白除了可以養顏美容，還可以調整體質、生理機能等等，可以直接食用也可以加入飲品中，非常方便喔~

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❤️安心食代 極美妍膠原蛋白❤️

因為要買膠原蛋白給媽媽所以特別查了一下，膠原蛋白有分很多種耶！膠原蛋白是維持美麗肌膚的營養關鍵！隨著年齡增長，膠原蛋白會隨著老化而迅速流失😖都說女生約25歲後，皮膚的膠原蛋白會開始慢慢流失；30歲後，居然會剩不到2成😱😱😱

所以女孩們應該要早點開始為自己的皮膚負責！適當地補充膠原蛋白是愛護自己的表現！網路上的膠原蛋白有分粉類、果凍膠類、保養化妝品等等，但最有效率、負擔最小的補充方式還是用吃的最方便！

但仔細做功課後發現，網路上很多人吃膠原蛋白讓很多人沒感覺！沒感覺、沒功效的主要的原因都出在：許多市售的膠原蛋白產品無法被人體直接吸收！

許多廠商會主打水解小分子，事實上小分子早已是基本技術，小分子也不等於會被人體吸收！所以到底能不能被人體吸收，還要看產品能否提出吸收證明，否則吃下幾千元的膠原蛋白，其實跟吃一顆雞蛋一樣！

✅可吸收的膠原蛋白：膠原蛋白二肽PO.OG

極美妍膠原蛋白採用日本新田膠原蛋白二肽PO.OG，是市售少數能使用科學方法偵測食用情形的膠原蛋白原料！日本京都大學的佐藤教授，從人體實驗中發現，攝食小分子水解膠原蛋白，在血液中可以分析到膠原蛋白分子濃度顯著上升！進一步發現在這些膠原蛋白分子中，二肽胺基酸成分是最主要被吸收的形式~

所以極美妍膠原蛋白採用新田膠原蛋白二肽PO.OG透過兩段式純化、水解及酶切技術，保留小分子關鍵營養素，提高膠原蛋白吸收率，經由實驗證明，食用後可被偵測吸收，並且能夠顯著影響玻尿酸合成表現。

✅配方成分透明乾淨，含量清楚公開

市售膠原蛋白廣告主打的配方多數不公開含量，極美妍膠原蛋白主打的配方成分透明，含量清楚公開！

極美妍膠原蛋白黃金配方：「3000mg膠原蛋白＋150mg維生素Ｃ」

主打輔助配方：「高純度水感玻尿酸30mg＋日本專利植物性胎盤素500mg」

最後的成分還有女性滋補首選「卵磷脂」，以及用來調整適口性也對女生很好的「天然莓果粉」~

極美妍膠原蛋不額外添加任何砂糖、澱粉、甜味劑、風味粉、香料、色素等添加物，補充保健品不用額外攝取多餘熱量！

產品詳細成分內容為：

二肽PO.OG膠原蛋白、卵磷脂、Celabio-F大豆米糠發酵物(植物胎盤素)、綜合

莓果粉(葡萄、草莓、蔓越莓、藍莓)、維生素C、玻尿酸(含透明質酸鈉)

成份非常乾淨單純，懂得看成分挑選，才不會買到無效又昂貴的產品

✅食安認證

極美妍膠原蛋的製作工廠取得HACCP食品安全管制系統及 ISO22000國際食品安全管理系統驗證。

所有配方都為高純度及高濃度的食品原料，成分都以有效成分足量，以及切合台灣人女性體質為設計，可以當作每日保養食用。

極美妍膠原蛋白也送至SGS第三方國際檢驗，通過五大金屬西藥與生菌數、大腸桿菌群檢測，同時投保了華南產物保險新臺幣2,000萬的產品責任險，絕對安心對產品的堅持與保證可以看見。

✅提出吸收證明的原料，含量加足3000mg

某些市售膠原蛋白會混合兩種以上原料，極美妍膠原蛋白只使用一種能提出吸收證明的原料，而且含量加足3000mg！！！極美妍膠原蛋白只使用一種最好的、能提出吸收證明的日本新田膠原蛋白二肽PO.OG。含量也清楚公告添加3000mg，讓民眾能買到安心有效的產品~

✅獨立包裝，方便食用

極美妍膠原蛋白的包裝簡單，兩大包裡面共有30小包，每一小包有5g

🔅食用方式🔅

極美妍膠原蛋白可以直接食用，也可以加入40度的飲品中(如開水、果汁

、牛奶、豆漿等)日常保養一天1包，加強效果可以一天2包~

建議空腹或睡前食用，因為此時的吸收可以加速提升！當然也要搭配飲食，少吃油炸、均衡飲食，正常作息也很有影響喔~~

因為極美妍膠原蛋白成分中沒有額外添加砂糖，而是以天然莓果粉來調整適口性，所以吃起來口感還不錯，不會有怪味道~味道清淡、一點點莓果香味，喝起來很自然！

邁入2字頭的我開始要愛護自己，同時也有經濟能力可以愛護媽媽！膠原蛋白是我們女孩們非常需要的，除了可以調整體質、調節生理機能、營養補給、滋補強身，更可以養顏美容、永保青春美麗🤣🤣🤣希望每一位女孩都能好好愛護自己，為自己選擇一個最適合自己的膠原蛋白~

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🔗推薦看看極美妍膠原蛋白： https://rifi.cc/collagen/blogs

［雞蛋🥚應該怎麼吃？］

《PLOS Medicine 》醫學雜誌日前一個50萬人的研究發現， #每天多吃半顆蛋， #將增加7%死亡風險，這個研究跟之前21萬人的大型研究分析結果相違背（每天吃一顆蛋與 #增加心血管疾病罹患風險無關），讓很多學員覺得無所適從，紛紛來問我的想法。（這風向好亂啊啊啊）

先說蛋黃的營養成份，蛋黃是少數含有 #天然維生素D的食物，而且含有其他的脂溶性維生素（A、E與K）跟葉黃素，再來就是蛋黃有一個很重要的成分—磷脂醯膽鹼（PS)，是卵磷脂（lecithin）的一種，構成我們細胞膜的主要成分，在《美國臨床營養雜誌》（American Journal of Clinical Nutrition）的研究指出，適量攝取富含磷脂醯膽鹼的食物，如雞蛋，可能 #有助於降低罹患失智症的風險。

若要探討蛋黃的脂肪成份，其實有70%是不飽和脂肪酸，包括有益可以抗發炎的omega-3 ，而 #飽和脂肪一顆只有1.6克。

你喝100cc的全脂牛奶飽和脂肪就2.5克了，100克的洋芋片或牛肉都超過15克飽和脂肪，如果真的是 #飽和脂肪或膽固醇造就了心血管死亡率升高，那兇手絕對是那些肉類、全脂奶、油炸零食跟額外添加的油，怎麼可能是1.6克的蛋黃？

如果要看出「單純蛋黃對全死亡率的影響」，我們應該來看 #奶蛋素飲食的研究，當完全去除了肉類飽和脂肪的干擾後（還是有其他植物油的使用），結果如何呢？

在《美國醫學期刊：內科醫學（JAMA Internal Medicine）》2013年一個針對素食的研究，針對73,308人將素食者分類為四種：
vegan(純素素食者)、pesco-vegetarian(食魚素食者), lacto-ovo–vegetarian(蛋奶素食者)、semi-vegetarian(半素食者)。

結果發現 #不管是哪種素食者的死亡率和風險比率， #都比非素食者低。可見相對於肉類來說，蛋跟魚似乎還是比較正向的影響。

近期也是發表在《JAMA Internal Medicine》的另一篇一項7萬多人的日本研究顯示， 多吃植物蛋白為主的飲食，與總死亡風險和心血管相關死亡風險降低有關，可見植物性 #低飽和脂肪跟高纖維的特性，跟總死亡率下降有關。

吃素（植物性蛋白質）的好處很多，但是全素食者的問題就是會缺乏B12！！但這個問題只要每天吃2 顆蛋黃就足夠一天的B12所需！而且可以提供足夠的必需氨基酸跟脂溶性維生素。

#王醫師全蛋攝取建議：

1. 如果你是 #奶蛋素者，唯一的動物性蛋白質來源就是雞蛋，可以一天吃兩顆蛋都沒問題，以R2飲食為例，一天的飽和脂肪加起來也不過剛剛好10%。

2. 若你是可以控制一天的瘦肉加低脂魚類在小於150克者，天天一顆全蛋是ok的。

3. 若你是無肉不歡或愛吃油炸零食者，飽和脂肪動不動就會爆表⋯⋯⋯欸我怕你中風會牽拖到蛋，麻煩蛋2-3天一顆，降低膽固醇的總量。

4. 最後， #烹調方式比食材本身更關鍵，不管是蛋或肉，用水煮/清蒸/乾煎/無油氣炸/烤等無油的方式料理，都可以降低飽和脂肪的攝取，此研究 #沒有針對烹調方式分析，我相信每天吃兩顆水煮蛋跟每天吃兩顆油煎荷包蛋的結果，應該不會是一樣的😌

醫學研究日新月異，雖說飲食指引常是滾動式修正，但飲食的研究有太多複雜的干擾因素，勿人云即云，把握
#高纖維
#低飽和脂肪
#足夠植物性蛋白質
#適量動物性蛋白質
#避開人工添加物跟精緻糖跟精煉油
#避開所有過度加工的食品跟零食

不管未來什麼新的研究結果出現，你都會發現完全不離這樣的原則👍

#請不要邊吃零食油炸邊問我蛋黃能不能吃
#肉都不怕了你還怕蛋
#老是吃高糖高油飲食就算不吃蛋也是會死亡率增加的

Reference:
JAMA Intern Med. 2013 Jul 8; 173(13): 1230–1238.

#Tracy營養師說食材
消失好一陣子的說食材回歸啦~
最近逛全聯、家樂福時，都看到這個東西！
海蘆筍！
好奇寶寶如我
就算不好吃也得買一盒試試阿XD
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網路上頗多關於海蘆筍的食譜和營養價值
可是在”台灣食品成分資料庫”裡並沒有海蘆筍的營養分析
不過我用學名去查詢，國外有一份簡易的分析表
每100g海蘆筍有：
2.63g膳食纖維、117mg鈣 (鮮乳的1.2倍)、121mg鎂 (牡蠣的2.4倍)、193mg鉀 (雞蛋的1.4倍)
其實營養價值也頗高~
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海蘆筍又稱海蓬子、海菜豆、西洋海筍，也有人稱「海人參、植物海鮮」等名，水煮過可做涼拌菜，也可與肉、蛋、菇類、豆干等混炒，海蘆筍本身帶有海水鹹味，烹調時可不用額外加鹽。
經璀西水煮嘗味道後…咬下去除了一點鹹鹹味兒，沒有其他特別的味道；
不過口感有點澀~所以還是做成混炒菜會好吃一點XD

璀粉們吃過海蘆筍嗎？
一起來分享你的感想吧~
#海蘆筍 #家樂福 #全聯 #全聯福利中心 #特色食材 #新時材

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現代人工時長、外食族居多，忙碌的生活讓許多人在下班後沒有時間運動、外食族普遍營養攝取不均衡，導至越來越多年輕人肌力不足，而肌力退化的下一步就是肌少症。

想要預防肌少症很簡單：多增加肌力運動，而且要多吃蛋白質。蛋白質具有提供熱量、修復組織、調節生理機能，更能增加新陳代謝、增加肌肉等等，是培養肌力不可或缺的黃金營養素 。

要如何有效攝取蛋白質呢？讓運動營養師楊承樺告訴你，不同運動強度的族群該如何正確吃！

針對大家的運動強度不一，每個人應該都要有不同的運動飲食搭配。以下示範輕鬆運動與認真運動族群的飲食菜單。

「輕鬆運動族」

(1). 飲食菜單：
「輕鬆運動-前」
輕鬆運動時醣類使用不高，可以選擇較低醣的「墨西哥雞肉豆腐握沙拉」（營養成分：蛋白質11.6g，熱量215卡）與「麻婆蒸蛋」。（營養成分：蛋白質7.8g，熱量96卡）

「輕鬆運動-後」
雖然輕鬆運動但對運動初心者仍有少量損傷產生！因此運動後同樣記得需要補充蛋白質，而冷冷的季節來碗熱呼呼的雞湯營養又舒服，因此建議可以吃「香菇雞燉湯」（營養成分：蛋白質15.1g，熱量167卡）

(2). 2款在家也能做的輕鬆運動
上半身：上斜伏地挺身。若上肢肌力較不足者，可先改從靠牆較小斜度開始會較容易開始循序漸進，等到肌力進步後可改成桌邊，斜度增加，挑戰度增加。10~20下休息60~30秒再繼續，完成2~4組，能力更好者可進階為地板跪姿伏地挺身，循序漸進到標準式伏地挺身。

下半身：分腿蹲。初期肌力、穩定能力較不足者，可扶牆或桌邊增加穩定下進行。一邊4~10下，休息60~10秒再換對側重複動作與次數，左右腳完成後算完一組，每次作2~4組。能力進步者可改為不扶牆或桌邊來進行運動。

「認真運動族」

(1). 飲食菜單：
「認真運動-前」
如果今天運動比較認真投入，就需要足夠的優質澱粉及蛋白質，建議可以吃「大口塔香烤雞五穀米飯糰」（營養成分：蛋白質12.5g，熱量434卡）搭配「蒸蛋湯」（營養成分：蛋白質11.9g，熱量135卡）

「認真運動-後」
根據今年最新，集合數十篇論文分析的「重訓後最佳增肌蛋白質攝取量」研究建議，重訓後攝取每公斤體重0.31g優質蛋白質足以滿足重訓後立即修復的最大化。

選擇1. 建議可以在運動後搭配「茶碗蒸」（營養成分：蛋白質7.5g，熱量81卡）與「健身G肉餐盒」，優質雞胸、雞蛋、烤豆腐搭配強化蛋白質修復的紅藜薑黃飯。針對高強度重訓朋友訓練後3小時建議再次補充蛋白質持續修復。（營養成分：蛋白質26.4g，熱量446卡）

選擇2.在認真運動後盡快於30分鐘內，補充優質蛋白與澱粉是修復身體與避免囤積脂肪最重要的一餐！可以選擇有飽足感又清爽微辛提味的「香烤豆腐雞肉義大利麵」！（營養成分：蛋白質22.7g，熱量429卡）

記得，想維持健康，就要多動多吃蛋白質，到全家便利商店選購外食也能吃的均衡健康！

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#楊承樺 #營養師 #蛋白質