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食譜- 家鄉炒米粉 - 淘大醬油

用水浸軟米粉，剪開3段，弄松米粉，隔水待用 · 雞蛋加少許鹽拂勻，煎成薄蛋餅後切絲 · 爆香冬菇絲，叉燒絲，洋蔥絲及甘筍絲，盛起 · 炒香紅蔥頭碎，蒜蓉，下米粉炒約2分鐘， ...

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