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雞蛋壞掉 怎麼處理
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雞蛋常見36問
未殺菌液蛋是極易腐壞的產品,因打蛋去殼後即失去其原有之防禦機制,而自洗蛋、打蛋、去殼,以至液蛋的混合與過濾等處理過程,均可能受到微生物污染,因此必須經過殺菌手續 ...
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