為什麼這篇怎麼分辨雞蛋有沒有壞掉鄉民發文收入到精華區：因為在怎麼分辨雞蛋有沒有壞掉這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者Equalmusic (Calvin)看板cookclub標題[請問] 怎樣分辨蛋有沒有壞掉阿？...
貼在 Ask 板之後想一想好像這個板比較適合...希望沒有違規
※ [本文轉錄自 ask 看板]
作者: Equalmusic (Calvin) 看板: ask
標題: [請問] 怎樣分辨蛋有沒有壞掉阿？
時間: Sun Jun 14 04:50:05 2009
Google 出來的都是一些糟糕的東西....囧
我不是要分辨還沒打開的蛋, 而是已經...唔...內容物跑出來的蛋
剛才我正準備做蛋炒飯, 結果蛋一打出來不是跟平常一樣是全黃的
而是有 1/3 部分是奇怪的橘色（不均勻分布）
我鼻子又不好聞不出來他有什麼問題, 又不想浪費掉（有機雞蛋很貴...>_<）
想請問一下要怎麼判斷這顆雞蛋有沒有問題阿
感謝
附上照片
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=savourylie&b=11&f=1975735768&p=13
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我想登高望你，海原原是寂寞的
爭著縱放又爭著謝落
遍開著白花不結一顆果
※ 編輯: Equalmusic 來自: 78.151.190.46 (06/14 04:53)
→ ssminko:用手電筒燈照 06/14 04:58
→ Equalmusic:照了之後呢？ 06/14 05:01
※ 編輯: Equalmusic 來自: 78.151.190.46 (06/14 05:04)→ ssminko:就能看到裡面發育的狀態阿@_@| 06/14 05:59
推 Dragonz:搖一搖有明顯晃動感就是壞掉了，保險一點打蛋先用小碗 06/14 06:29
→ Dragonz:再倒進要添加的物品內 06/14 06:30
→ Equalmusic:可是我已經把它打出來了耶...只是看不出來有沒有壞 06/14 07:16
→ Junchoon:這看起來還好吧，蛋黃還滿飽滿的 06/14 13:24
→ gelkif:這蛋顏色看起來還好...我在大賣場打工時 看過螢光色的 06/14 13:27
推 suniu:壞蛋的味道超明顯的，很難聞不出來@@ 06/14 13:27
→ gelkif:螢光色的就算了...還是有香味的...一整個很無言 06/14 13:28
→ Equalmusic:喔喔, 謝謝大家, 我把它吃了 XD 06/14 20:12
推 likecheese:小時候聽媽媽說丟到水中會浮起來就不新鮮了 因為產生硫 06/15 15:56
→ likecheese:化氫 就是臭味來源 06/15 15:57