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雞蛋壞掉 怎麼處理
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雞蛋如何保存?怎麼避免吃到臭雞蛋?一天雞蛋攝取量是幾顆?
用水清洗反而會破壞掉蛋上的薄膜,讓雞蛋變質、壞掉,保存期限也會縮短, ... 台式烘蛋則會用油炸方式處理;相較之下,水煮蛋、茶葉蛋就會比較安心。
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