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雞蛋動物性蛋白質
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蛋白質知多點?植物性蛋白vs動物性蛋白 - 鯉魚門紹香園
A:相對植物性蛋白(如果仁類及豆類),動物性蛋白(肉類)較易被人體吸收,但動物蛋白含硫,這種物質會降低血液中的酸鹼值,導致骨骼釋出鈣質中和,令骨質 ...
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