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雞蛋動物性蛋白質
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急急~~~鸡蛋是植物性蛋白还是动物性蛋白??? - 百度知道
物性蛋白质主要来源于禽、畜及鱼类等的肉、蛋、奶。其蛋白质构成以酪蛋白为主(78~85%),能被成人较好地吸收与利用。更重要的是,动物性蛋白质的必需氨基酸种类齐全, ...
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