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雞腿肉泡鹽水
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https://www.epochtimes.com/b5/22/9/13/n13824210.htm
達人揭煮雞肉祕訣去腥免汆燙肉質更鮮嫩
生肉泡鹽水去腥更勝汆燙肉質保鮮又保汁 · 無骨肉vs 帶骨肉保鮮調理各有訣竅 · 善用分段加熱水煮雞胸肉鮮嫩多汁 · 避開腥味兩大雷區帶骨雞腿鮮甜多汁.
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