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雞胸肉 舒肥 溫度 時間
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不用舒肥一樣軟嫩多汁!健身必備水煮雞胸肉超簡單
開火,加熱至雞胸肉塊中心溫度達到50℃ 左右(相當於冬天淋浴稍燙的水溫)。 3. 關火,燜30 分鐘左右進行快速熟成。 4. 重新加熱至肉塊熟透,完成軟嫩 ...
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