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雞胸肉泡鹽水 - 藥師家

「雞胸肉泡鹽水」+1。完美廚藝全書：一看就懂的1000個料理關鍵字》新版。濃鹽水（brine）是鹽分分布非常稠密的介質，是傳送鹽分十分有效的系統。食物均勻注入鹽水， ...

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