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「雞胸肉泡鹽水隔夜」懶人包資訊整理(1)

鹽漬所需的時間同樣是最少四小時以上，最好隔夜。 ... 的那樣，會把肉裡的水分吸乾，反而和泡鹽水有一樣神奇的保水效用和對於肌肉的作用。 ... 將雞胸肉洗淨擦乾，均勻抹上 ...

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