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[問題] 求救泡鹽水結果太鹹的雞胸肉 - PTT 熱門文章Hito

昨天用5%鹽水泡了4-5片雞胸肉(950g水+50g鹽巴泡了20小時吧)隔夜今天早上乾煎是有水嫩但是非常鹹請問各位巨巨是不是我比例不對還是泡太久?最失敗是還泡了很多片請問怎麼 ...

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