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一隻平底鍋就搞定!靠這2招就能煮出舒肥雞胸肉! - 人人焦點

試試以下兩種替代方法，一樣能達到接近舒肥的效果：. 方法1 泡鹽水（費時長）. 鹽醃是利用「擴散」與「滲透」原理，讓雞胸肉保水性更好。

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