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真的嗎？冰到硬梆梆的肉，10分鐘就解凍？ - 台灣好農部落格

日前網路上盛傳的金屬鍋解凍法，只需兩個金屬鍋具，將冷凍肉上下夾住，利用金屬本身的導熱 ... 每次只取出需要使用的份量解凍，就能減少退冰的時間。

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