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你夠認識雞嗎？雞肉六種部位大解析 - Cofit

雞肉整體屬於中低脂豆魚蛋肉類，除了脂肪低、蛋白質易消化吸收外，也是比較健康的白肉 ... 雞胗：是負責磨碎與消化食物的胃，筋膜較多、口感較硬，但脂肪含量低。

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