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雞胗到底是雞的哪個部位，對人有什麼好處？

雞的營養物質大部分為蛋白質和脂肪，。雞肉中欠缺鈣、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸以及各種維生素和粗纖維，需要配合各種蔬菜水果食用。雞肉鮮美且雞肉蛋白質的 ...

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