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[愛妻便當] 超嫩水煮雞胸肉+ 燙青菜便當 - 偏執狂日記- 痞客邦

一個是泡鹽水. 另外一個是用蛋白或太白粉打水. 對我而言，用蛋白比鹽水方便許多(鹽水要抓比例，我只會目測阿) ... 可以前一天白天把雞肉放到冷藏退冰.

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