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雞肉鹽水比例
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雞胸肉泡鹽水的比例 - Marichim
鹽水 醃肉能否成功的關鍵就在於鹽水的比例,而一般認為最剛好的是使用濃度5,5%的鹽水,也就是在100克的水中 ... 她用鹽水泡雞肉,大家知道原因後,二話不說全學起來!
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