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做鸡肉时，牢记“2泡2多”，鸡肉鲜香腥味小，滑嫩不柴 - 网易新闻

鸡肉 的腥味，主要来源于其内脏和血水部分；一般情况下，我们吃鸡肉，大都买的是某个部位的肉块；即使是买整只鸡，基本也都是让店家把内脏清除掉了；.

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