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雞肉沾醬做法
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肉質軟嫩又多汁!|醬油蒜頭醬&蔥薑醬, 兩種沾醬比例大公開
詳細食譜. 1.處理雞肉. 將雞肉清洗乾淨後,剁掉雞爪並去掉指甲。 2.煮滾水. 備一鍋熱水,加入「薑片、蔥、鹽、米酒」大火煮3分鐘。 3.燜煮雞肉. 雞肉進 ...
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