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買回來的熟雞肉總是紅紅的，是沒煮熟嗎？主廚教獨門祕訣保證 ...

也因為著重在肌肉的生長，骨質成長反而較不密實。當烹調雞肉時，骨髓受熱膨脹，部分血紅素就可能會從骨縫中滲出，並不是雞肉沒煮熟。但如果 ...

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