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雞肉最嫩的部位
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白切雞的哪個部位最好吃?下次記得先夾這塊 - 人人焦點
縱橫哥及幾位朋友認爲白斬雞最好吃的是雞背肉,而且是靠近雞屁股的下方幾塊,也就是傳說中的「雞尾二」!這個部位不肥不瘦,肉質細膩,鮮美無比!
確定!
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