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[問題] 熟雞肉如何去腥- 看板cookclub - PTT網頁版

如題，前幾天料理雞腿肉，使用好市多雞腿肉+蠔油+味霖+米酒去調味烹煮，以往都會加上大量薑末，結果這次忘記放............ 結果就是雞腿肉吃起來有點腥味而且蠻油膩 ...

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