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蓋鍋蓋、電鍋保溫能減少細菌？ 飯菜不能放超過「1小時 ...

建議隔餐沒吃完還是丟棄，尤其不建議晚上保溫到早上再吃，時間愈長，食物的細菌風險愈高。 隔夜菜處理三大原則完整隔絕、低溫保存＋徹底加熱. 招名威教授 ...

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