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在 吃隔夜菜的危害產品中有28篇Facebook貼文，粉絲數超過338萬的網紅大紀元 epochtimes.com，也在其Facebook貼文中提到， 學會正確的剩菜保存法，之後就可以安心食用了❗️ 💝...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅Cook4fam 益家煮，也在其Youtube影片中提到，過年長輩追問免驚！這五招輕鬆達到不致癌無毒隔夜菜之效果 同時能夠應對進退得當且有理/禮！ 最後精闢分析隔夜菜的好處與壞處，究竟會不會致癌呢？ 年夜飯前惡補必備！ ☞營養小知識＋滿滿好備好吃食譜一網皆得： https://tw.osparks.com/player/245/6045 ✎可愛美麗的各...
吃隔夜菜的危害 在 PanSci 泛科學 Instagram 的精選貼文
2021-02-19 20:05:37
過年回家，阿嬤覺得你肚子餓又不小心失手煮太多（正所謂有一種餓，叫阿嬤覺得你餓）？ 吃不完也不敢倒，於是你乖乖聼阿嬤的話，把剩菜放涼才冰以免冰箱壞掉…… 但事實上，把剩菜放涼才放進冰箱，只是浪費彼此的時間喔，#科科 _ 剩菜處理的殘酷二選一：是冰箱壞掉，還是你的肚子壞掉？ 根據細菌的生存條...
吃隔夜菜的危害 在 秒懂營養學 Instagram 的最佳解答
2021-04-04 11:09:50
覺得實用請按右上角收藏↗️ #隔夜菜保存 ✅隔夜菜的食安問題，不在於「隔夜存放」，而是來自微生物滋生 隔夜菜有致癌或食物中毒的食安風險的關鍵原因，不是因為飯菜放過夜，而是隔夜菜很容易成為細菌或病毒的溫床，導致細菌與病毒在隔夜菜中大量生長，而危害食品安全！所以要降低隔夜菜的食安風險，一定要將細菌、病...
吃隔夜菜的危害 在 Melisa Pua潘雨涵 Instagram 的最讚貼文
2020-04-28 14:00:32
刚刚有位顾客拍了这个照片给妞儿 就很激动的对妞儿说 ， 哇Melisa 你吃那么多啊？你不怕啊❓❓❓ 妞儿就回复 ： 怕什么吖？ 他： 你不怕伤肝啊？ 我只是关心你罢了 不要误会 妞儿：😂我就是怕死才吃那么多😂😂😂 其实只是一念之差… 很多人怕危害健康而不敢吃，很多人却因为要健康才吃。 其实为何保健...
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吃隔夜菜的危害 在 Cook4fam 益家煮 Youtube 的最佳貼文
2019-02-04 00:32:43過年長輩追問免驚！這五招輕鬆達到不致癌無毒隔夜菜之效果
同時能夠應對進退得當且有理/禮！
最後精闢分析隔夜菜的好處與壞處，究竟會不會致癌呢？
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在益家煮facebook粉絲團裡
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✎聰明健康年菜30道精選食譜List底加：
https://youtu.be/tmYRMTckiCg
❚豆腐獅子頭燴白菜❚
以豆腐取代部分豬絞肉，熱量聰明下降20%！
❚超簡單秘傳滷牛肉❚
加了一味，秘傳滷牛肉原來這麼簡單！
❚家鄉蒸臭豆腐❚
最台式的年菜，還教你如何又香又減油！
❚雞絲拉皮❚
拜拜必備的雞剩下很苦惱，扒成雞絲大變身！
❚枸杞蒸鮮魚❚
魚不一定要用炸的煎的，試試酒香枸杞魚吧
❚ Easy佛跳牆 草菇芋頭排骨盅❚
這個就是佛跳牆翻版啊！！！真的好簡單！
參考文獻：
[1] 飯涼掉後，抗性澱粉含量會增加
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26693746
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吃隔夜菜的危害 在 大紀元 epochtimes.com Facebook 的最讚貼文
學會正確的剩菜保存法，之後就可以安心食用了❗️ 💝
吃隔夜菜的危害 在 廚娘好食光 Facebook 的最讚貼文
正確的剩菜保存法！👍，菜煮多了也可以安心吃～😍😍😍
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吃隔夜菜的危害 在 康健雜誌 Facebook 的最佳貼文
#精選熱文【熱菜不能直接冰？雞蛋牛奶不能放冰箱門？ 冰箱冷藏迷思大揭密】
「熱菜直接放冰箱，只有表面冷，內部悶著反而容易壞？」答案是：錯！可以直接冰！
因為食物低於60度，甚至50度就會進入了食品危害菌快速滋長的階段，趕快進冰箱讓溫度降低至離開危害菌滋長的溫度才是對的。到底還有哪些迷思？一次破解
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