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聽說吃隔夜菜會得肝病？ 譚敦慈：可能性不大 - 愛長照

有時遇上年節或連續假期，隔夜菜重複加熱的場景不斷上演。 對此，長庚醫院毒物實驗室兼任護理師 ... 因此，建議500cc以上的湯品一定要煮沸，不要一直只是用微波加熱。

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