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陶鍋開鍋
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[食譜] 用韓式鐵陶鍋做“韓式石鍋拌飯” - 芙花花的小廚房
開鍋 方式. 開鍋先用一格白米加水到七分滿中火煮滾後轉小火煮10分鐘放涼就完成了. 鐵陶鍋跟鑄鐵鍋一樣不能直接沖冷水否則容易壞.
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