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9D211 餐旅專業英語 餐飲篇（附朗讀CD） - 華杏

單元最後附有文化小語，讓讀者除了學習英文之外，還可額外獲得相關餐飲文化的資訊。 ◎ 附錄部分收錄了常用餐飲詞彙，包括廚具、烹調法及切法、對食物的形容詞；常見 ...

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