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砧板怎麼挑？砧板材質決定砧板適不適合你 - 鈴木太太

密度、硬度高，防霉抗菌; 不掉渣、不易留下刀痕; 壓紋表面，食物不易滑動. 缺點：. 硬度高，刀具容易受損; 切食物聲響大. 適合：不需大力切剁之料理. batch_03 ...

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