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關東關西飲食
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博客來網路書店-日本料理東西軍: 關東關西口味大不同
.不管是辣是鹹,關西人都說是「辣味」,但關東人則分別說成「辣味」與「鹹味」。 上述這些在料理與味道上的差異讓我們知道,關西與關東在「飲食文化」上 ...
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