🎏 Pateron文章︳食桌物語︳壽喜燒關東關西大不同
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相信大家都吃過壽喜燒了，壽喜燒的由來，與及關東和關西的吃法，不知大家又知道嗎？

//日本的美食之中，絕對少不了壽喜燒，壽喜燒在香港好多時會譯作「日式甜豉油」，很多時都會在吃火鍋時看到，不過壽喜燒不單純是指醬汁，而是指整個吃法。

「壽喜燒」日語叫「すきやき」（音：Sukiyaki），日語漢字應該寫「鋤焼き」才對的。//

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＃吳蕙菁Emily老師介紹應景的賞櫻和菓子點心
◎3/25超級美食家：賞櫻季節又來了，就算沒有辦法飛到日本賞櫻，也能吃著美麗的櫻餅、欣賞造型可愛的和菓子，想像自己正享受著櫻花雨。今天「唐和家和菓子」的吳蕙菁(Emily)老師到節目中介紹應景的和菓子點心，還有關西櫻餅（道明寺）和關東櫻餅（長命寺）的故事由來，這兩種櫻餅都是甜中帶鹹，還揉合了櫻花漬的香氣，還有粉紅、白、粉綠的花見丸子更是賞櫻必備的甜點！
如果想看美麗的櫻餅跟各式可愛的合菓子可點選影片連結
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*唐和家和果子TOUKAYA
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＃吃美食也要長知識