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關東關西壽喜燒
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食譜分享~關西風味壽喜燒 - 日本人妻的無限創作
日本的壽喜燒有分兩種~ 關東風味的是直接把壽喜燒醬當湯底放入鍋中後直接把食材下去煮; 關西風味的會先把洋蔥和肉等等先炒香後再放醬汁下去~.
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