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開陽白菜由來
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史上最難烹製川菜台北國賓「開水白菜」上桌- 生活
愈簡單往往愈難,化繁為簡是一種功夫,更是一種境界。四川菜中的〈開水白菜〉,是電影〈功夫廚神〉中的壓軸菜式,因為工序繁複被稱為「最難烹製的 ...
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