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鱸魚湯為什麼成為術後飲食首選?術後食補解密!

有些病人因為剛開完刀不舒服、食慾差，往往只喝湯不吃魚，以為魚肉精華已經溶入湯裡。這觀念是不對的！ 以水熬煮，部分胺基酸溶在湯中的營養量相當有限，不吃魚肉， ...

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