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長春路雞家莊菜單
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雞家莊(長春路) – Taipei - a MICHELIN Guide Restaurant
雞家莊 以雞肉料理聞名,原為雞販的老闆選用五至六個月大、未生過蛋的雞隻入菜,取其皮細肉嫩。其中,三杯雞散發濃郁香氣,雞塊掛滿了惹味醬汁,搭配軟嫩的豬血糕更是 ...
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