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在 雞家莊桌菜菜單產品中有5篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 今天珍惠生日，因為疫情不能去餐廳用餐，我請雞家莊外送到家，3000元的套餐六個人吃得很滿足，本日菜單如下： 鹽酥蝦 肉醬茄子 清炒軟舌 炒絲瓜 糖醋魚片 菜脯蛋 鳳梨苦瓜雞鍋 （雞家莊1公里內免費外送） 最讓全家最讚嘆的非鳳梨苦瓜雞鍋莫屬！聽從外送來的大哥吩咐，要喝前再小...
雞家莊桌菜菜單 在 跳躍的宅男 Instagram 的最讚貼文
2021-05-02 07:01:50
這間我超久沒來了，這間是從民國七十八年即在花蓮溝仔尾雞家莊經營，搬到這裡改名的，已經有30幾年了，而且還有提供鳳梨苦瓜雞、燒酒雞、筍仔雞(沒聽過)瓜仔雞、麻油雞等，而且是用炭火的唷。 好旺蒜頭雞他的位置是巷子裡面，以停車來說比較不方便，但是還是很多人來吃，今天也是客滿的狀態，店面環境大家參考一下，...
雞家莊桌菜菜單 在 Lexie’s Blog寫食派 Instagram 的最讚貼文
2020-08-10 07:39:37
#桶仔雞 #南京復興 👉菜單 起家莊 雞老闆 桶仔雞長春店，我幾乎每天都會路過它，晚上常常被陣陣香氣所迷倒 🟠優惠活動 ☑️當月生日壽星，消費滿$1800就免費送一整隻桶仔雞(原價$650) ☑️學生優惠：學生憑學生證，內用吃雞只要390元 桶仔雞在烘烤的時候表面會加...
雞家莊桌菜菜單 在 Facebook 的最讚貼文
今天珍惠生日，因為疫情不能去餐廳用餐，我請雞家莊外送到家，3000元的套餐六個人吃得很滿足，本日菜單如下：
鹽酥蝦
肉醬茄子
清炒軟舌
炒絲瓜
糖醋魚片
菜脯蛋
鳳梨苦瓜雞鍋
（雞家莊1公里內免費外送）
最讓全家最讚嘆的非鳳梨苦瓜雞鍋莫屬！聽從外送來的大哥吩咐，要喝前再小火煮一陣子，味道的確更濃厚入味。
白苦瓜退火消暑，鳳梨的酸甜果香也融入湯中，夾帶著雞湯的鮮和那微妙的甘苦喝得令人上癮，整鍋湯六個人喝得精光。
各樣炒物也不賴，當季的絲瓜炒得清甜，軟舌配豌豆也好吃，肉醬茄子則是稍微重口味但很下飯，整體來說家人都吃得滿開心。
最後，生日蛋糕搬出木柵人最愛的阿明師，一樣訂珍惠最喜歡的芝麻蛋糕做為結尾。
雖然不能到餐廳用餐，但一家人一起能在餐桌上用餐，似乎去哪過就不是很重要了。
很感謝這些店家在艱難的時刻，願意將好手藝外送到家，讓我們能在乏味的日子裡，過過幸福的時刻。
雞家莊桌菜菜單 在 在最美的時光 吃掉妳 Facebook 的精選貼文
【明福台菜海鮮】
終於完成台灣米其林的最後一塊拼圖了。
說來慚愧，台北米其林公佈時，唯一沒有到訪過的竟然是明福台菜料理。幾年內不下十次的明福聚會，總會遇到稀奇古怪的原因而抱憾缺席；所以當老闆要我作東選餐廳時，福至心靈任性的把地點約在明福台菜。
多元熔爐文化、各族群飲食偏好都對台菜有不同的添加和影響，所謂台灣料理，從市民小吃、家常菜色、宴會擺桌至酒家菜，應皆可歸屬此範疇。幼時對台菜的印象不多，大概僅有雞家莊、季園，更深刻的反倒是回南部外公家的大桌菜，每天總有不認識的人來吃飯，簡樸、大桌、大盤、熱鬧，便成了我對台菜的認識。
白斬雞
炒烏魚腱
蒜泥香蚵
脆皮肥腸
鮪魚香蒜
佛跳牆
紅蟳米糕
鮑魚糯米雞湯
炒米粉
炸芋泥球
集結數位食客友人開出的菜單，果然每道都讓人讃不絕口，總算彌補了我沒選有包廂餐廳的罪過。🤣
#老闆說下次不准再惡搞要有包廂
#吃個飯成了我的自黑大會
#鄉野奇談
#眾人同意了我是三藏轉世的說法
雞家莊桌菜菜單 在 趙少康 Facebook 的精選貼文
2016/06/14(二)
#趙少康的餐桌筆記-14
竹家莊 (台北市南京東路二段96號，晚上有代客停車)
我的評分：80
我在竹家莊還在民生東路時就去吃過幾次，印象很好，除了桌菜，點心也很好吃。
應該算是香港或廣東菜館，最近有天晚上朋友在竹家莊請客，人很少，只有三人，都是吃家，主人說：我們點一些不一樣的小菜，菜單上不一定有。說小菜是客氣，有的菜還蠻費工的。
桌上擺著2碟小菜，滷鴨舌和白灼韭菜花，韭菜切的漂亮又乾淨，甘甜爽口，我吃了半盤。
主人點了蝦餃、炒海瓜子、清蒸七星斑、芋泥鴨、鹹魚雞粒豆腐煲、鹹蛋炒四季豆，還特別請廚房把炒海瓜子的湯汁回燒莧菜，非常特別。
鹹魚雞粒豆腐煲是特別為我點的，但豆腐沒炸過，比較健康，沒炸而ㄧ小塊ㄧ小塊的沒碎，廚師的功力不錯，很入味，做的很成功。
鹹蛋搗碎炒四季豆，這道菜我沒吃過，鹹蛋黃的香搭配四季豆的脆，非常特別，口感很好。
蒸魚本來就是港式餐廳的強項，七星斑又是好魚，蒸的恰到好處，生猛有勁。芋泥鴨沾沾料吃，外蘇內嫩，色香味俱全。
主任帶來的紅酒是美國歐巴馬總統招待胡錦濤的Staphnie, 加州Napa Valley的，我因爲要開車，只能淺酌小半杯，有點可惜。
甜點是蒸流沙包和炸芝麻球包芝麻豆沙，我怕胖沒吃，看起來做的很香甜。
因為只有三人，菜沒有點的太多，但也恰到好處，賓主盡歡。
因爲不是我請客，沒問主人到底花了多少錢。