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做菜並不難！選對鍋子，燜、燉、炸、熬沒煩惱！ - 食力

純鐵鍋的導熱、聚熱性很好，特別適合愛吃牛排的人，用鐵鍋可以煎出很好吃 ... 如果是要長時間熬煮的料理，用儲熱性佳、厚實的鑄鐵鍋來做更省瓦斯；而 ...

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