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Le Creuset，Staub，Lodge，真好用的鍋鑄鐵鍋怎麼選？

鑄鐵鍋 既可以上明火，又可以進烤箱，還能用在電磁爐和電陶爐上。 西方人做菜大多都是在火上煎一下食材後，再連鍋端進烤箱，做好後還可以 ...

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