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琺瑯鑄鐵鍋去油污浸熱水係錯？專家教清洗7招免傷鍋 - 香港01

陳建利助理教授說明，琺瑯鑄鐵鍋使用後，須先放涼後再儘速清潔，由於琺瑯表面不容易沾黏污垢，通常加點溫水短時間浸泡一下就可清除油污。此外，應使用柔軟 ...

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