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生鐵鑄鐵鍋功用多，但千萬不要拿來煮這5 種食物！ - 健康遠見

會用到葡萄酒或醋的料理，最好也別用鑄鐵鍋，酸可能會溶出少量金屬，影響食物的味道。 3. 歐姆蛋（煎蛋捲）. 除非你的鑄鐵鍋已經養出非常完美的不沾塗層（ ...

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