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如何選擇【Vermicular】鑄鐵鍋的大小？ - 放工煮好餸

... 鍋太小了，燉肉會有難度，所以我們反而建議大家以食譜用途去劃分，那樣彈性就會較大：. 14cm鑄鐵鍋. 適合做Tapas、奶油焗薯、Dutch Baby Pancake、法式 ...

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