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鐵質食物
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誰是真正的「貧血救星」?補血大解密! - 田原香滴雞精
營養師程涵宇表示:「動物性食物的鐵質吸收,比植物性食物多3倍,故豬肝補血效果比黑芝麻佳。」動物性食物所含的鐵,稱為紅血素鐵,含有「肉蛋白因子」(meat protein ...
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