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鐵元素食物
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http://www.youth.com.tw/db/epaper/es002008/eb3077.htm
不可或缺的兩大元素 鐵與鈣
(一)幫助鐵質吸收:飲食中添加維生素C可幫助鐵質吸收,但植物性鐵質因植酸或草酸干擾,並非是理想的補充鐵質的食物選擇。肝臟、牛肉、鴕鳥肉等食物的鐵質吸收率比較好, ...
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