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鏡面淋醬做法
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巧克力鏡面淋醬<熊谷裕子>--讓甜點穿上光澤亮麗的淋面外衣
做法 · 1. 將牛奶、砂糖和可可粉放入小鍋中,開中火用打蛋器攪拌至可可粉融化。 · 2. 換橡皮刮刀翻攪,沸騰後再稍微煮一下,當質地濃稠、體積開始縮小時就從火上移開,不要煮 ...
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