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BrianCuisine不萊嗯的烘焙廚房: ... - 第 269 頁 - Google 圖書結果

24 25 16 剛完成的鏡面淋醬因高溫,流動性過於明顯,不易附著在蛋糕體,建議等待自然降溫到約 40 ~ 45 °C時再使用。(圖 26 ) HOLD A 42.9 09.5 8 = 0.95 28 摩卡戚風蛋糕 ...

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