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香醋、米醋、陳醋、白醋和紅醋有什麼區別？怎樣使用最適合？

至於陳醋米醋香醋，我覺得用法差別蠻大的。 ... 鎮江醋「香」字道明鎮江醋比起其他種類的醋來說，重點在有一種獨特的香氣。鎮江醋屬於黑醋/烏醋。

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